Moacir Roberto Darolt ESPECIALIDADE : Agricultura Orgânica / Agroecologia
LOCAL DE TRABALHO : Pólo Regional de Pesquisa de Curitiba - PR
TEL : (41) 3356 7349
E-MAIL : darolt@iapar.br
Curriculum Lattes
Escolaridade
B. Sc. Agronomia – Universidade Federal do Paraná – UFPR, Curitiba, PR –Concluído em1990.
Especialização – Réseau de Références et Communication - une méthode d’ingénierie de projet de développement rural. Institut de L’Élevage – Paris, França, 1994.
D. Sc. Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural – Universidade Federal do Paraná e Université Paris 7 – Concluído em 2000. Título da tese: “As dimensões da sustentabilidade: um estudo da agricultura orgânica na região metropolitana de Curitiba - PR. Curitiba, CD-ROM.
Áreas de Atuação/interesse
• Atua como Profissional de Ciência e Tecnologia, com ênfase nos seguintes temas: agricultura orgânica, agroecologia, desenvolvimento rural e meio ambiente, pesquisa participativa com enfoque de sistemas, metodologias para difusão de tecnologia, mercado de produtos orgânicos e consumo responsável.
• Participa de projetos de pesquisa ligados ao Programa Sistemas de Produção (PSP) e Programa de Agroecologia (PAG). Os trabalhos são realizados em propriedades (validação e difusão de tecnologia), Escolas Agrícolas e em comunidades (rural e urbana), voltados para o desenvolvimento territorial.
• Representante do IAPAR na Comissão Estadual de Agricultura Orgânica.
• Faz trabalho voluntário desde o ano 2000 na Associação dos Consumidores de Produtos Orgânicos do Paraná (ACOPA), onde foi Presidente (2003-2007) e fundador.
Publicações mais relevantes
Livros e capítulos de livros
DAROLT, M.R. 2007. Alimentos Orgânicos: um guia para o consumidor consciente. 2.ed. rev. ampl. – Londrina: IAPAR, Série O que é?, 36p.
DAROLT, M.R. 2007. Qualidade. In: Produção orgânica de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde/ editores técnicos, Gilmar Paulo Henz, Flávia Aparecida de Alcântara, Francisco Vilela Resende. – Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica. p. 213-226 (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).
DAROLT, M.R. 2006. Mundo Orgânico: a cartilha da agricultura orgânica. Foz do Iguaçu: Itaipu. 31 p. 3ª Ed. (45 mil exemplares). (Infantil)
DAROLT, M.R.; HAMERSCHMIDT, I.; IVANCHECHEN, E.M.; MAPHUZ, S.R.; STOLARSKI, M.C.; RIGON, S.A. 2006. Merenda Orgânica na Escola: Uma Proposta. Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos/SEMA. Curitiba-PR. 10 p. Cartilha.
DAROLT, M.R. 2005. Alimento orgânico ou convencional? Os diferentes aspectos da qualidade nutricional dos alimentos que você consome. Revista Nutrição & Notícias. Ano I, Número 2. p. 26-29.
DAROLT, M.R. 2005. Panorama geral, entraves, potenciais e o consumo de produtos orgânicos. In: Agricultura orgânica e Agroecologia. / Carlos E. F. de Castro et. al (orgs.). 1. ed. Campinas: CONSEPA (Série Reuniões Técnicas), p. 7-28.
DAROLT, M.R. 2005. Desenvolvimento rural e consumo de produtos orgânicos. In: Agroecologia e Agricultura orgânica / João B. S. Araújo e Maria Fernanda A. C. Fonseca (orgs.). 1. ed. Campinas: CONSEPA. p. 11-30.
DAROLT, M.R. 2004. Mundo Orgânico: a cartilha da agricultura orgânica. Foz do Iguaçu: Itaipu. 29 p. 1ª Ed. (90 mil exemplares). (Infantil)
DAROLT, M.R. 2004. IAPAR no Mundo Orgânico: a cartilha da agricultura orgânica. Londrina: IAPAR. 28 p. 2ª Ed. (3 mil exemplares). (Infantil)
DAROLT, M.R. 2004. Agricultura orgânica: um estudo de sustentabilidade na região metropolitana de Curitiba, Paraná. In: Cidade, desenvolvimento e meio ambiente: a abordagem interdisciplinar de problemáticas socioambentais urbanas de Curitiba e região metropolitana. / Francisco Mendonça (org.) Curitiba: Editora UFPR (pesquisa, v. 103) p. 199-226.
DAROLT, M.R. 2003. Comparação entre a qualidade do alimento orgânico e a do convencional. In: Alimentos orgânicos: produção, tecnologia e certificação/ Strigheta,P.C.; Muniz, J.N. (orgs). p. 289-312.
DAROLT, M.R. 2002. Sistema de Plantio Direto em agricultura orgânica. Revista Plantio Direto. N. 70, jul/ago, 2002. Passo Fundo: Aldeia Norte Editora: p. 28-30.
DAROLT, M.R. Guia do produtor orgânico: como produzir em harmonia com a natureza. Londrina: IAPAR. 41 p. 2002.
DAROLT, M.R. Agricultura orgânica: inventando o futuro. Londrina: IAPAR. 250 p. 2002.
DAROLT, M.R. 2002. Alimentos Orgânicos: um guia para o consumidor inteligente. Curitiba: IAPAR. 17 p.
DAROLT, M.R. 2001. O papel do consumidor no mercado de produtos orgânicos. Agroecologia Hoje, Ano II, N. 7, fev/mar. p. 8-9.
DAROLT, M.R. (Org.) Plantio Direto: pequena propriedade sustentável. Londrina: IAPAR. (IAPAR, Circular n. 101). 255 p. 1998.
Artigos em Periódicos
DAROLT, M.R. Lixo rural: do problema à solução. ComCiência. Revista Eletrônica deJornalismo Científico. N. 95, 10/02/2008. SBPC/Labjor.
DAROLT, M.R. & SKORA NETO, F. 2002. Sistema de Plantio Direto em agricultura orgânica. Revista Plantio Direto. N. 70, jul/ago, 2002. Passo Fundo: Aldeia Norte Editora: p. 28-30.
DAROLT, M.R. 1999. Avanços e limitações do plantio direto em pequenas propriedades: uma visão mundial. Revista Plantio Direto. N. 50, Março/Abril. Passo Fundo: Aldeia Norte Editora: p. 31-32.
DAROLT, M.R. 1999. Agricultura Orgânica: a região metropolitana de Curitiba em destaque. Agricultura Biodinâmica, Ano 16, N. 82, outono. p. 42-48. Botucatu: Boletim do Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural - IBD.
CALEGARI, A; DAROLT, M.R & FERRO, M. 1998. Towards sustainable agriculture with a no-tillage system. In: BLUME,H.P.; EGER,H.; FLEISCHHAUER,E; HEBEL,A. REIJ, C. & STEINER,K.G. (Editors). Towards sustainable land use: furthering cooperation between people and institutions. Advances in GeoEcology, 31, p. 1205-1209. Catena Verlag, Reiskirchen, Germany, 1998.
DAROLT,M.R. 1998. Sustentabilidade agrícola da pequena propriedade através do sistema de plantio direto. Revista Prêmio Paraná Ambiental. Edição Especial. Curitiba: Instituto Ambiental do Paraná, p. 10-11.
DAROLT, M.R. & SAMAHA, M.J. 1996. Trabalhador no plantio direto na pequena propriedade. Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Administração Regional do Estado do Paraná. Cartilha. Curitiba: SENAR/PR. 36 p.
DAROLT, M.R. BLANCO NETO, V. A. ZAMBON, F.R.A. 1993. Cinza vegetal como fonte de nutrientes e corretivo do solo na cultura da alface. Horticultura Brasileira 11(1): 38-40.
DAROLT, M.R. 7 FLORA OSAKI. 1989/1091. Estudo da qualidade de cinzas vegetais para uso como adubos na região metropolitana de Curitiba. Rev. Setor Ciências Agrícolas 11(1-2): 197-205.
Artigos em Congressos
DAROLT, M.R. & CONSTANTY. Estratégias de fortalecimento de produtores e consumidores orgânicos. In Orgânica 2008 - Fórum Internacional do Complexo Agroindustrial Orgânico e Biotecnologias. Anais... Curitiba, PR. CDRom.
DAROLT, M.R. & OSAKI, F. 1989. Efeito da cinza de caieira de cal sobre a produção da aveia preta e no comportamento de alguns nutrientes. In: Congresso Brasileiro de Iniciação Científica em Ciências Agrárias, IX. 1989, Curitiba, UFPR, Resumos.
Outras publicações
Darolt, M.R. Morango orgânico: opção sustentável para o setor. Revista Campo & Negócios. Ano II, n. 34, março 2008, p. 58-61.
DAROLT, M.R. 2002. Fazendinha Orgânica. Curitiba: IAPAR. CD-ROM: son., color. (Infantil)
DAROLT, M.R. 2002. Agricultura Orgânica: aprendendo com a natureza. Ponta Grossa: IAPAR, Videocassete (11 min): son., color.; 12 mm. VHS NTSC. (Infantil)
DAROLT, M.R. 2001. Agricultura orgânica: conheça os principais procedimentos para uma produção sustentável. Londrina: IAPAR. folder.
DAROLT, M.R. 2001. Agricultura Orgânica: Vida melhor para o agricultor, consumidor e meio ambiente. Região Metropolitana de Curitiba. IAPAR/PRONAF/ A3Mil Assessoria e Produções Audiovisuais Ltda. Videocassete (29 min). VHS NTSC.
DAROLT, M.R. 1996. O Plantio direto na pequena propriedade. Ponta Grossa, PR: A3Mil Assessoria e Produções Audiovisuais Ltda: IAPAR, 1993(1a ed.); 1996 (2a ed.). 2 videocassetes (28 min. - 1a ed.); (35 min. - 2a ed.): son., color., 12 mm. VHS NTSC.
