EVENTO

29/10/2019

Pato Branco tem Semana da Alimentação Saudável

(IAPAR participa da Semana da Alimentação Saudável, em Pato Branco29/10/2019) “Você conhece quem produz seu alimento?”. Tendo essa questão como tema central, o IAPAR e parceiros da região Sudoeste organizaram a Semana da Alimentação Saudável, com o objetivo de refletir sobre cuidados com a saúde; a importância de uma dieta rica em alimentos livres de agrotóxicos, conservantes e corantes e, ainda, estimular o contato entre produtores e consumidores.

A iniciativa contou com atividades em feiras de produtos orgânicos e artesanais, debates e excursões para visitas a produtores.

“Foi uma noite de muito aprendizado e de reforço sobre a importância de cada cidadão, cada vez mais, se engajar nas discussões e nas lutas por políticas públicas e ações bem informadas do que vamos colocar no nosso prato para melhorar a nossa dieta e, por conseguinte, a nossa saúde”, avaliou Ana Gleci Backes Ferreira, consumidora que participou de um debate na feira de produtos orgânicos do Jardim das Américas.

Uma excursão de frequentadores das feiras de bairro a três famílias de produtores ligados à Cooperativa dos Produtores Orgânicos e Agroecológicos do Sudoeste do Paraná (Coopervereda) foi o ponto alto das atividades da Semana. “Feliz de vocês poderem ter conhecido um pouco da nossa realidade e de conhecer como o alimento que vocês consomem chega até vocês”, resumiu a agricultora Simone Alberti.

A Semana da Alimentação Saudável de Pato Branco foi realizada pelo IAPAR em parceria com a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Associação de Estudos Orientação e Assistência Rural (Assesoar), Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (Capa), Fórum Sindical dos Trabalhadores de Pato Branco e Região, Coopervereda e outros parceiros da Unidade Mista de Pesquisa e Transferência de Tecnologia (Umiptt) e da Plataforma da Comida Saudável.


Com informações de Joice Mari Assmann, da Área de Transferência de Tecnologia em Pato Branco.
Serviço de Imprensa do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR)
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