EVENTO

06/11/2017

Café de Figueira obtém lance recorde no Cup das Mulheres

Café de Figueira obtém lance recorde no Cup das Mulheres(06/11/2017) A cafeicultora Ana Maria Garcia José, de Figueira, vendeu por R$ 3,8 mil seu lote (28 kg) de café cereja descascado no I Cup das Mulheres do Café do Norte Pioneiro. O evento chegou à etapa final na quarta-feira (1º) no Centro de Qualidade do Café do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR). “É o maior valor já pago no Paraná”, afirma a pesquisadora Patrícia Helena Santoro.

Durante o Cup, os atributos de casca de laranja e muita fruta da bebida produzida por Ana Maria chamaram logo a atenção dos compradores, que disputaram o lote até o lance vencedor, oferecido pela empresa Café do Moço, de Curitiba.

Léo Moço, o proprietário da empresa que arrematou o lote, é tricampeão do Campeonato Brasileiro de Baristas.

EVENTO – O 1º Cup das Mulheres do Café do Norte Pioneiro do Paraná reuniu cafés de 11 municípios da região. Os mais de 40 lotes vendidos alcançaram preço médio de R$ 780 para grãos cereja descascado e de R$ 650,00 no caso de cafés naturais.

Cereja descascado é processo em que se retira a polpa dos frutos maduros antes de levá-los ao terreiro para secar. No processamento natural, faz-se a secagem dos grãos inteiros.

O evento foi idealizado pelo IAPAR, Emater-PR e Associação Internacional das Mulheres do Café (IWCA) com o objetivo de apresentar a cafeterias, torrefadores e exportadores os melhores grãos produzidos pelas cafeicultoras do Norte Pioneiro do Paraná.

NORTE PIONEIRO – Próximo do Trópico de Capricórnio, o Norte Pioneiro do Paraná tem clima e solo propícios à produção de cafés especiais. A região detém a certificação de Indicação Geográfica de Procedência (IGP) desde 2012.


Serviço de Imprensa do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR)
Edmilson Gonçales Liberal (MTb 4782/PR)
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